Progetto nel progetto, le cucine 'dedicate' che fanno parte di Arclinea Design Cooking School, sono la dimostrazione concreta della visione del prodotto Arclinea. La tradizione diventa innovazione e interpreta la cucina, creativamente. La ricerca continua ha permesso ad Arclinea di essere oggi protagonista nel progetto di soluzioni professionali per scuole di cucina e ristoranti, ovvero proprio dove aveva indagato oltre vent'anni fa, operando quella scelta progettuale che le consentì di portare con successo la cucina del ristorante nelle casa delle persone. Dalla cucina del ristorante alla cucina di casa; dalla cucina di casa alla scuola di cucina.