Italia

Uno spazio che diventa architettura, nel progetto di una cucina professionale, che si collega al living. Gli strumenti e le funzioni operative e conviviali delle due isole Italia in acciaio inox Vintage, dialogano con le eleganti pareti di contenimento laterali, chiuse da ante Lignum et Lapis, dal caratteristico e originale disegno, in frassino nero opaco NTF. La boiserie a tutta altezza accoglie al centro, da un lato la cantina refrigerata Vina, dall’altro un’ inedita proposta di doppia anta del Sistema Frame integrata, che si apre sulla zona pranzo, dove continua la boiserie e dove diventa protagonista, all’interno della parete di contenimento, il mobile Madia, con ante in vetro ad apertura complanare, con interni in fossil oak.

1. Frigo 2. Preparazione 3. Lavello 4. Fuochi 5. Forno 6. Rifiuti 7. Lavastoviglie 8. Contenitori
-.-.-.-. Ciclo lavaggio X Ciclo preparazione

Organizzare l’ambiente cucina su aree separate, consente modalità diverse e complementari di vivere lo spazio domestico. In primo piano, collegata all’area living, compatta e funzionale, ma pensata per un vissuto conviviale, l’isola Italia in acciaio inox con piano snack Era. Oltre la boiserie in legno noce canaletto, che integra le ante Modus ad apertura orizzontale, si concentra l’area operativa più completa, dedicata a strumenti e attrezzature professionali. L’acciaio inox, igienico, resistente e sicuro, da sempre materiale peculiare della qualità produttiva Arclinea, è la costante del progetto: dalle ante Italia di basi e colonne, ai piani di lavoro con invaso, allo schienale attrezzato con Mensolinea e Mensola Cappa.

1. Frigo 2. Preparazione 3. Lavello 4. Fuochi 5. Forno 6. Rifiuti 7. Lavastoviglie 8. Contenitori
-.-.-.-. Ciclo lavaggio
X-- Ciclo preparazione

Isola Italia con piano in acciaio inox h 31 mm con invaso h 12 mm e bordo frontale h 6 mm, completo di cottura ad induzione, lavaggio integrato, griglie in PaperStone® e tagliere in legno scorrevoli, vetro paraspruzzi, Doppia Mensola in acciaio inox con tubo perimetrale e luce LED 3000K integrata. Zona conviviale con snack Era in legno noce canaletto con comodo poggiapiedi in acciaio e legno.

Al centro della boiserie, ante del Sistema Modus ad apertura orizzontale con maniglia integrata in finitura inox, si aprono su una cucina operativa. La zona centrale ha il piano h 12 cm, ante Italia con maniglia integrata, schienale con Mensola Cappa e Mensolinea completa di profilo LED 3000K e di accessori in legno noce canaletto e ceramica, scorrevoli. Sui due lati, le pareti di contenimento: a sinistra con forni e dispensa, a destra, con frigo e freezer.

La zona centrale operativa ha piano h 12 cm con invaso h 12 mm. Una progettazione lineare, in cui le tre aree di preparazione, cottura, lavaggio, integrano gli strumenti ideali per lo svolgimento delle varie funzioni: garantendo un corretto flusso del lavoro. Ai lati della cottura Specialty 5 fuochi gas, due lavelli: uno dedicato alla preparazione e al lavaggio del cibo, l’altro al lavaggio delle stoviglie. Taglieri in legno e griglie in PaperStone®, scorrevoli, aiutano a rendere ancora più flessibile e puntuale l’operatività.

Italia, la prima cucina disegnata da Antonio Citterio per Arclinea nel 1988, segna una svolta innovativa nella moderna concezione dello spazio del cucinare: riprendendo materiali, spazi e utilizzi delle cucine professionali. Inedita è l’estetica dell’acciaio: inalterabile e resistente ad acqua e fuoco, lavorato tecnicamente con la precisione necessaria alla migliore performance funzionale. I piani sono più profondi, razionalizzati e organizzati per la preparazione e la cottura: con un doppio lavaggio dedicato - per il cibo e le stoviglie - con l’obiettivo di dare i giusti strumenti di lavoro per la massima qualità del risultato. Negli anni il concept professionale si arricchisce di nuove soluzioni tecniche, di attrezzature più performanti, di finiture più sofisticate.

Italia con doppia isola operativa, parete attrezzata, cappa Isola con vetro perimetrale e Doppia Mensola, è un progetto che permette di realizzare un ambiente cucina altamente professionale. Gli spazi si definiscono a favore di un corretto utilizzo degli strumenti e di una perfetta distribuzione delle funzioni. La riflessione progettuale incrocia le esigenze più attuali e accoglie riflessioni puntuali sulle modificate necessità di prestazione. Una rinnovata attenzione è riservata a dettagli, finiture, materiali: piani in acciaio inox con invaso e canale attrezzato centrale, cottura con griglie in ghisa, pattumiera integrata. Taglieri in legno e griglie in PaperStone® posizionabili a scorrere, offrono uno spazio di lavoro supplementare dove e quando necessario.

Sotto i piani attrezzati delle isole operative in acciaio inox, le esclusive attrezzature interne per cassetti e cassettoni, in legno di teak e acciaio inox, ottimizzano lo spazio e suggeriscono una corretta posizione di strumenti, accessori, stoviglie: per una assoluta facilità di accesso e di utilizzo. Ampia la scelta di soluzioni e di possibilità compositive personalizzate, a partire da configurazioni ottimali per portarotoli (film, alluminio), porta spezie, barattoli con coperchio in ceramica, taglieri multiuso, tagliere per pane, tagliere per formaggi, porta coltelli, bilancia, porta piatti.

1. Preparazione 2. Cottura 3. Lavaggio

Il blocco operativo professionale di Italia, profondo 70 cm, è pensato per ospitare due lavelli differenziati, lavaggio e preparazione, per non mettere a contatto con i cibi i detersivi e gli altri materiali usati per la pulizia delle stoviglie. Al centro, la grande cottura a cinque fuochi, con griglie in ghisa. L’anta di Italia con maniglia incassata è un brevetto esclusivo Arclinea.

Una cucina altamente professionale, un progetto razionale ed efficiente, pensato all’interno di uno spazio che può essere condiviso o celato, a seconda delle esigenze quotidiane di vissuto del proprio ambiente cucina. Calda e materica, una boiserie in legno fossil oak con ante ad apertura orizzontale Modus, consente di separare o di congiungere al resto della casa, un progetto cucina Italia con piano e schienale in acciaio inox e ante in acciaio inox PVD Nero, con ampia zona operativa centrale e contenitori laterali. Al centro, il piano con invaso è completo di cottura con griglie in ghisa, pattumiera da top, griglie in PaperStone® e tagliere in legno, scorrevoli, Mensolinea con profilo led e cappa professionale Artusi Gourmet Plus, accessori a parete scorrevoli in legno e interni in finitura teak, attrezzati.