Convivium, table intégrée

Un environnement fluide, relié sans filtre à la zone living. Concept innovant qu'Arclinea interprète depuis 2002 avec Convivium, la cuisine devient le point central de la maison, grâce à un îlot opérationnel qui intègre une grande table en bois. Le projet renvoie à des souvenirs familiaux de cuisine d'autrefois, où l'activité de cuisiner se confondait avec le plaisir du partage et de la convivialité, mais il s’enrichit de nouvelles solutions, pour répondre à l'évolution des besoins contemporains. Pour intégrer le grand îlot, une paroi dédiée permet de ranger discrètement les aliments et les ustensiles. Au centre, deux compartiments équipés, cachés par des portes escamotables du système New Pocket. Selon les besoins, ils s’ouvrent pour offrir une fonctionnalité idéale en cuisine, en proposant des espaces de travail supplémentaires, ici dédiés au lavage de la vaisselle et à la cuisson verticale avec les colonnes de four.

Point central de l'espace, l'îlot Convivium avec des portes en acier inox PVD bronze, un plan opérationnel avec rebord en marbre Calacatta or h 20 cm et hotte New Convivium en PVD bronze avec verre périmétrique. Réalisation artisanale et souci du détail dans l'utilisation du bois : chêne fumé NTF pour la table intégrée Era et pour la paroi de rangement à boiseries, avec deux compartiments équipés, dissimulés par les portes escamotables du système New Pocket. Derrière l'îlot, la zone technique et de rangement, qui divise l'espace tout en laissant place à la convivialité de l'environnement et qui donne sur le jardin. Sans rupture, elle s’unit avec la zone living de la maison.

L’association du marbre Calacatta or poli du plan à grande épaisseur avec double rebord et du canal central équipé en acier inox, avec l'acier PVD en bronze de l'îlot opérationnel et de la hotte New Convivium, avec verre périphérique et double éclairage LED intégré est raffinée et élégante.

Plan à double rebord, avec canal équipé en acier inox de 20 cm de large, doté d'accessoires positionnables à loisir. Sur le plan de travail, la table de cuisson Arclinea 5 à gaz avec grilles en fonte, la poubelle de plan, l’évier en acier inox encastré sous le plan, les grilles en PaperStone® et la planche à découper en bois coulissent sur la longueur du rebord. Télescopiques porte Convivium Elegant en acier PVD bronze avec intérieurs en acier inox et en bois, dotés d’accessoires Box Globe en teck.

En créant un lieu ouvert, organisé, où les solutions voient le jour en fonction de la zone qui les accueille, Convivium révolutionne le concept architectural de la cuisine, qui devient le point central de la maison. L'îlot opérationnel et convivial (lieu de préparation, de cuisson et de consommation des aliments), avec sa grande table en bois intégrée, est le centre névralgique du projet d'Antonio Citterio, créé en 2002. Le « Closet » est attenant mais séparé. Il s’agit d’une cabine de service, dédiée au lavage et au stockage des aliments. Fermé, habitable, concevable sur mesure, cet emplacement permet d'organiser l'espace et les activités domestiques. L'îlot, libéré des fonctions de service, devient le vrai centre relationnel entre la personne qui cuisine et les autres. La convivialité s'ouvre sur l'activité de cuisiner et inversement, dans un entrelacement constant de relations. Au cours des ans, le concept convivial s’est enrichi de nouvelles solutions conceptuelles et de finitions plus sophistiquées.

L’architecture de la maison trouve avec Convivium des solutions extraordinaires. Au centre, le grand îlot convivial à portes en acier inox PVD bronze, le plan de travail en marbre Calacatta or à grande épaisseur, ainsi que la nouvelle hotte Isola en finition PVD bronze. Une réalisation artisanale et l’attention au détail caractérisent la grande table intégrée Era en bois chêne fumé NTF. À côté de l’îlot, le nouveau Closet : la zone la plus opérationnelle de l’environnement est définie par un volume architectural revêtu d’une boiserie et fermé par le nouveau système Modus avec des portes à ouverture horizontale. Vina, la cave à vins réfrigérée d’Arclinea, ferme l’environnement et relie, de par sa nature relationnelle, la table conviviale au séjour. 

L’îlot opérationnel (301x140 cm) présente un plan d’une épaisseur de 20 cm en marbre Calacatta or, avec un rebord de 12 mm sur les deux côtés fonctionnels, et un canal équipé central en acier inox d’une largeur de 20 cm, avec accessoires pouvant être positionnés à loisir selon le projet ; certains sont amovibles et interchangeables (porte-cuillères, égouttoirs, appui-verres, porte-couteaux, porte-éponges), d’autres sont fixés au canal (prise totem, robinet). Le plan accueille la table de cuisson en acier inox avec des grilles en fonte et des commandes en acier PVD noir, une poubelle de plan et l’évier en acier inox encastré affleurant. Des grilles en PaperStone® (produit obtenu par des processus de recyclage du papier) sont positionnées à loisir et coulissent le long du rebord. 

 Avec Convivium, la cuisine est un lieu ouvert, organisé, où les solutions voient le jour en fonction de la zone qui les accueille. L'îlot convivial joue un rôle essentiel dans le projet de 2002 d'Antonio Citterio, avec son plan de travail d'une hauteur de 20 cm intégrant une grande table en bois Up-Down, un projet exclusif Arclinea. Grâce à un système oléodynamique, on obtient un plateau d'une hauteur variable de 75 à 90 cm, pour un usage différencié : de la préparation à la consommation conviviale. L'îlot rituel de Convivium est devenu au cours du temps un élément faisant l'objet d'un véritable culte qui continue à rendre unique la vie en cuisine, où la convivialité et l'action de cuisiner sont indissociables, dans un entrelacement constant de relations.

1. Préparation-Lavage 2. Cuisson

L’architecture de la maison trouve avec Convivium des solutions extraordinaires. C'est le cas de cet environnement avec au centre, le grand îlot convivial avec portes en acier inox PVD black et table intégrée Era. À côté de l'îlot, une boiserie avec portes à ouverture horizontale Modus dessine un volume architectural qui intègre la zone de rangement et de lavage. Deux solutions fonctionnelles différentes de la nouvelle huche complètent l'environnement. Le chêne fumé, l'acier inox PVD black et le marbre de Carrare définissent le style d'une solution de composition caractérisée par des éléments distinctifs uniques, tels que le plan de travail en marbre de Carrare avec rebord, qui accueille la cuisson, le lavage, les planches à découper en bois, les grilles en PaperStone® et, au centre, le nouveau canal équipé en acier inox. L'attention aux détails est mise en évidence avec le chant en bois massif façonné de la table Era, les accessoires exclusifs en fil de la zone de lavage, les équipements intérieurs flexibles et complets en teck.

Un projet linéaire, qui masque les fonctionnalités, en faveur d'une distribution souple et contemporaine des espaces de la maison. La paroi, avec des portes en laqué Absolute white mat et une poignée verticale Artusi en acier inox, accueille le réfrigérateur, l'armoire, la colonne des fours et deux espaces fonctionnels dédiés à la cuisson, à la préparation et au lavage masqués par des portes escamotables New Pocket, qui offrent, une fois ouvertes, une fonctionnalité idéale en cuisine. À l'intérieur, éléments-bas avec portes Convivium en Fenix NTM® blanc, plans en acier avec rebord, éclairage LED intégré : à gauche, cuisson à induction, grilles et planches à découper en bois coulissantes, dosseret, côtés et hotte intégrée avec verre frontal en acier inox. À droite, évier, lave-vaisselle, Mensolinea et accessoires coulissants en bois et céramique.